
Regionale Flohsamen vom Breitwegerich
Für alle Fans von indischem Flohsamen. Hier kommt euer heimisches Superfood! Die Samen und Samenhülsen des Breitwegerich (Plantago major)
Mein Blog mit inspirierendem Wissen über Wildkräuter, Heilpflanzen, Bäume, Rezepte, Naturkosmetik, Gesundheit, Hausmittel sowie Kunst und Kreatives aus und mit der Natur.
Für alle Fans von indischem Flohsamen. Hier kommt euer heimisches Superfood! Die Samen und Samenhülsen des Breitwegerich (Plantago major)
Hier ein einfaches, schnelles und unglaublich leckeres Rezept für einen frühlingshaften Nachtisch! Der Gänseblümchen Beeren Jogurt! Ein optisches Highlight in jedem Menü.
Und da ist sie auch schon die nächste Kostbarkeiten: Bratkartoffeln mit Taub- und Brennnesseln. Inklusive Tipps gegen die brennenden Haare der Brennnessel.
Da es heute so bitterkalt, nass und grau war… habe ich ein neues leckeres Kräuter-Rezept ausprobiert und mich von der Bärlauch-Kräuter-Suppe meiner Eltern inspirieren lassen. Einfach Lecker!
Heute hab ich eine weitere Bärlauch Delikatesse ausprobiert. Das Bärlauch-Zitronen-Öl.
Es ist nicht nur unglaublich lecker zu wilden Salaten oder zum dippen von Brot oder Kartoffeln sondern eignet sich auch klasse zum Verfeinern von allerlei deftigen Speisen. Das Beste daran – das Öl ist noch lange über die Bärlauch Saison hinaus haltbar.
Mein erstes Rezept auf KräuterKrimskrams und eine wahre Frühlings-Delikatesse… die gebratenen Bärlauch-Knospen.
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