Der Bärlauch (Allium ursinum)
Der Bärlauch, auch als „wilder Knoblauch“ bekannt, ist eine heimische Pflanze, die im Frühling in Wäldern und feuchten, schattigen Gebieten Europas blüht. Mit seinem intensiven knoblauchartigen Aroma und seinen herzhaften grünen Blättern ist er eine begehrte Zutat in der Küche und ein echtes Highlight für Naturbegeisterte.
